Séjour 4 Jours / 3 Nuits

Arrivée en fin d'après-midi à L'Hôtel** « La Tour du Loup »
Apéritif de bienvenue et dîner.

Déport après le petit-déjeuner pour le visite guidée de Saint-Lizier à la découverte de l'art roman. Ancienne cité gallo-romaine, évêché jusqu'en 1801, Saint-Lizier e gardé de nombreux vestiges de son passé 750 m de remparts gallo-romains, une église renfermant un magnifique ensemble de fresques de la fin du Xi', un cloître roman, une salle du Trésor et enfin dans l'Hôtel Dieu, une pharmacie du XVlll siècle. Repas dans un restaurant des alentours.
L'après-midi balade en vallée de Bethmale. Vallée -typique du Couserans, ses habitants ont toujours vécu de l'élevage, aujourd'hui de cette tradition perdure le fromage... C'est à travers la visite de la Grange de Dai-Imbu que nous vous proposons de découvrir les secrets de fabrication de ce précieux met. La visite se terminera, bien entendu, par une dégustation.... Plus haut dans la vallée nous rencontrerons le dernier sabotier, visite guidée de l'atelier et démonstrations. La dernière halte de la journée se fera au bord du fameux lac de Bethmale...
Retour à l'hôtel** « La Tour du Loup » pour le dîner et la nuit.

Départ après le petit-déjeuner pour la Ferme de Martinat. visite guidée de l'exploitation, élevage de vaches de race Gasconne et démonstration de traction animale Une paire de bœufs attelés à l'aide d'un joug effectuera différents travaux agricoles d'antan, Un buffet campagnard ainsi qu'une dégustation de viande gasconne clôturera cette matinée.
L'après-midi visite commentée des Forges. de-Pyrène.
Véritable livre d'histoire, vous découvrirez tour à tour les métiers d'autrefois : colporteurs, montreurs d'ours, rémouleurs, ceux liés à. l'agriculture, l'élevage, la vie domestique, l'habitat, l'habillement,. Des ateliers vous feront revivre tes savoir-faire des artisans : forgeron, sabotier, fabrication de peignes en carne_. serins oublier te dernière forge à martinet encore en activité !
Retour à l'hôtel** « La Tour du. Loup » pour le dîner et la nuit

Départ pour votre région après le petit-déjeuner.